银鲛跟鲨鱼很像，但可不是鲨鱼，只能说是鲨鱼的近亲。银鲛与鲨鱼、鳐不同的是，胸鳍藏在一片皮肤下面，这一特征在硬骨鱼中最为常见。这种鱼长相奇特，其拉丁文名的大概意思是由许多动物组成的怪兽，来自希腊神话。这很容易理解，因为银鲛长着球茎状的脑袋，兔子一样的嘴和一条长长的老鼠尾。全长约为1.5米，多聚集在大陆坡附近的深水区域中。

银鲛是在大约3.5亿年前，从鲛的祖先分出来的软骨鱼类，骨骼虽然和别的软骨鱼类一样是软骨，但鳃孔左右一对，并有鳃盖，肛门与生殖口分开，也具有硬骨鱼类的特征，有“活化石”之称，是进化研究中不可或缺的重要鱼类。

银鲛以软体动物、贝类以及体形较小的鱼为食。

银鲛属卵生，每个卵都包在一个长而纤细的卵壳里面。