乌贼俗称“墨鱼”，有鳃，但它并不属于鱼类，而是贝类。只不过一般贝类的贝壳都长在身体的外面，而乌贼的贝壳长在身体里面，起到骨骼的作用，也就是俗称的“墨鱼骨”，在我国的学名叫“海螵蛸”。

乌贼身体柔软，是一种善于埋伏和伪装的动物。