红树有很多调节自身含盐量的高招。一些品种的红树水下的树干和根有特殊的组织，能够阻断盐分渗入细胞，也可以依靠叶子表面的腺体排盐，当叶子落下时，盐分也随着叶子离开。还有的红树能把盐集中在枯萎的花、死去的树皮或果实里，随着它们的离开，降低体内的盐度。

红树的叶子为了防止水分流失，表面包了一层蜡，味道很差，很少有食草动物爱吃。

红树的根延伸极广，有的长在树干上，以支撑身体，有的从水中垂直向上长出树根，以吸收更多的氧气。