海鬣蜥的食物，主要来源于9种不同的海藻，它们都生长在加拉帕格斯群岛潮间带的海水下面。 海鬣蜥经常沿着海岛的海岸线寻找被海水冲上沙滩的海草、甲壳类动物和刚出生的海狮的胎盘。海边的礁石上附着的各种软体动物，也是海鬣蜥的美味。海鬣蜥还经常下海去捕食。通常情况下，它们一天只吃一顿。